最美傣味 孟连美食

时间:2019-01-04 20:03:12  来源:七彩云南  作者: 我要纠错


“孟连”,傣语意为“寻找到的一个好地方”。孟连还有“边地绿宝石”、“龙血树故乡”的美称。傣族祖先世代生活于此,加之特殊的地理位置和气候环境造就了这里的别样美食。到版纳大家会被当地的傣族美食所吸引,其实孟连的傣味比起版纳有更多的讲究和吃法。虽然同为傣族的味道,但是在入口和吃法上却大不一样。当地的人们在制作傣味的时候保留了传统的加工方式,原汁原味也传承了傣味的精髓。今天盘点的孟连美食地图,带你领略来自绿三角的傣味传奇。

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主料:新鲜野生鱼(约500克)

配料:香茅草、辣椒、大蒜、野芭蕉叶及多种野菜约10余种

温馨提示:鲜嫩、清香可口

最佳品尝时间:全年

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到了孟连的娜允古城找到这些美味并不算困难。下面推介这家在孟连县城的名族特色风味餐厅。

孔雀楼,位于孟连县城环城南路芒怀村  订餐电话:0879-8720266(13769936177)

傣韵餐厅,位于孟连县城东路上允角村  订餐电话:0879-8729142

傣家乐,位于孟连县城东路上允角村  订餐电话:0879-9286683

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